Автоматический учет воды в ресторанах
Автоматизированная система коммерческого учета воды (АСКУВ) использует иерархическую структуру для эффективного функционирования. На первом уровне располагаются водомеры с возможностью удаленного снятия данных о потреблении. Они устанавливаются у потребителя и регистрируют показания потребления для передачи на следующий уровень. На втором уровне системы находится специализированное оборудование, которое образует информационно-вычислительный комплекс и обеспечивает связь между точками учета и программным обеспечением на третьем уровне. Программный комплекс на третьем уровне осуществляет функции измерения, сбора, обработки и хранения данных, а также передачи информации в биллинговую систему компании или другие сервисы. Для связи между уровнями системы используются различные каналы связи, такие как LoRaWAN, GSM/GPRS, NB-IoT, CSD, LPWAN, ZigBee, Wi-Fi, Ethernet и проводные каналы.Внедрение АСКУВ в ресторане
Одним из основных преимуществ внедрения АСКУВ в рестораны является возможность мониторинга и оптимизации потребления воды. Система позволяет точно измерять расход воды на различных этапах работы, от кухни до уборки, что помогает выявлять и устранять излишние потери и неэффективное использование водных ресурсов. Благодаря автоматическому учету данных о расходе воды, рестораны могут принимать обоснованные решения по оптимизации процессов и снижению издержек.Другим важным аспектом внедрения АСКУВ является возможность раннего обнаружения утечек и аварийных ситуаций. Система непрерывно мониторит расход воды и может автоматически определять аномалии, такие как утечки или повышенный расход. Это позволяет оперативно реагировать на проблемы и предотвращать потери воды, что в свою очередь способствует экономии ресурсов и снижению расходов на водоснабжение.
